Twist of Fate Farm   

The beef cattle are happy, healthy critters, roaming freely and devouring tons of grass, hay, corn silage (whole plant food) and a little bit of grain.  Our beef is free of antibiotics, growth hormones, animal by-products and preservatives. 

The beef has just enough marbling to make your dining experience unforgettable, but not enough to leave you feeling like you have sinned!

Our beef is sold frozen, by the cut or by the side. 

Our Beef Products...

Steaks 
Tenderloin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $18.89/lb Delmonico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $12.79/lb
Rib-Eye Steak (bone-in)  . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $12.09/lb
Porterhouse Steak  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $11.99/lb
T-Bone Steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $10.89/lb
Top Loin/Strip Steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$11.99/lb
Sirloin Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   $  9.99/lb
Sirloin Steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $  9.49/lb
Flank Steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$  9.79/lb
Beef Kabob. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $  6.29/lb
Chuck Steak (boneless) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $  5.99/lb
London Broil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 6.29/lb  Minute Steaks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $  6.29/lb
Roasts 
Bottom Round . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$  5.99/lb
Eye Round . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $6.19/lb  Beef Round Sirloin Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.09/lb
Chuck Roast (boneless) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 5.89/lb
Shoulder Roast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $  5.89/lb
Brisket (rolled) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 5.99/lb
All the rest... 
Ground Beef (90% lean) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $  4.59/lb Ground Beef Patties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 4.99/lb 
Short Ribs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 4.09/lb
Stew Meat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 4.79/lb
Beef Stir-Fry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 6.29/lb Skirt Steak  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 7.39/lb
Beef Liver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 1.99/lb
Beef Heart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$  2.49/lb Beef Tongue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  $ 3.99/lb Beef Dog Bones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .   $  1.39/lb

Additional products available - Suet

Beef by the side...

You may prefer a side of beef; cut to your specifications and wrapped how you like it.  You pay only $3.35/lb hanging weight.

Hanging weight and availablity may vary. 

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